Juni 2021

25 Jahre Pyras: Laborleiterin Katrin Dreher feiert rundes Jubiläum

Sie ist aus der Pyraser Familie nicht mehr wegzudenken, Laborleiterin Katrin Dreher feiert ihre 25-jährige Betriebszugehörigkeit und kann sich noch genau an in ersten Arbeitstag am 17. Juni 1996 bei der Pyraser Landbrauerei erinnern.


„Als ich in Pyras das Arbeiten begonnen habe, gab es noch kein brauereieigenes Labor. Es war für mich eine tolle Herausforderung das Labor sowohl nach meinen Vorstellungen, aber auch nach den Bedürfnissen der Brauerei aufbauen zu können", erzählt Katrin Dreher im Gespräch mit Marlies Bernreuther. Im gemeinsamen Austausch stellen beide fest, dass auch heute, 25 Jahre später, ein brauereieigenes Labor noch immer keine Selbstverständlichkeit ist. Weiterhin müssen viele Brauereien, vor allem kleine und mittelständische, auf externe Labordienste zurückgreifen. Dieser Umstand ist auch Marlies Bernreuther bewusst: „Ich bin sehr glücklich, dass ich mit Katrin Dreher eine langjährige Laborleiterin mit extrem viel Expertise habe, die die Brauerei ebenso wie ich bis ins kleinste Detail kennt."


Nicht nur das Labor, sondern insbesondere Katrin Dreher mit ihrem mittlerweile vierköpfigen Team ist aus Pyras nicht mehr wegzudenken. In erster Linie ist das Labor-Team für das Qualitätsmanagement sowie –sicherung in der Familienbrauerei zuständig. Dabei wird Katrin Dreher regelmäßig von Studierenden der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf unterstützt. „Mir macht es viel Spaß jungen Menschen einen Einblick in die Praxis zu geben. In meiner Zeit in Pyras konnte ich so schon 20 Praktikanten die Chance bieten, Teil unseres Teams zu werden."


An Ruhestand denkt die chemisch-technische sowie umwelt-technische Assistentin noch lange nicht und so wird sie auch in den kommenden Jahren die Pyraser Landbrauerei tatkräftig und mit viel Herzblut unterstützen.

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Kontakt

Pyraser Landbrauerei
GmbH & Co. KG
Pyras 26
91177 Thalmässing
Herr Alexander Schwab
Tel. 09174 / 47 47 - 24
a.schwab@pyraser.de
 

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