Flüssiges bricht Fasten nicht! Und so werden traditionell zur Fastenzeit Bock- und Starkbiere gebraut, die besonders nahrhaft sind. Aus diesem Grund können sich ab Mitte Februar alle Bierfans auf das Pyraser Josephi Starckbier freuen. Seinen Namen hat die Bierspezialität anlässlich des bayrischen Festes "Josephi", das üblicherweise am 19. März gefeiert wird. Dieses Bockbier wird nach Pilsner Brauart handwerklich hergestellt und bekommt sein einzigartiges Aroma durch die Verwendung von Aromahopfen der Sorte Saphir. Ein tolles Bier das Lust auf den anstehenden Frühling macht.